Dixner : partages nourrissants

Quand elle prend la parole pour présenter son projet, l'émotion d'Astrid Beaufils est palpable. Frappée comme d'autre par les épisodes de confinement, au sortir d'une expérience professionnelle compliquée, elle cherche un projet pour vaincre les isolements et recréer les liens distendus par l'époque. Ce sera Dixner, une idée aussi pertinente que simple : après inscription, dix inconnus se retrouvent autour d'un repas dans une ambiance chaleureuse et confortable pour faire connaissance, échanger, discuter et combattre la solitude, devenue mal d'une époque enfermée entre les charmes trompeurs des écrans et la difficulté à créer de nouveaux liens. Lancé à Paris l'année dernière, le concept vient d'arriver à Lille et essaime déjà partout en France.

Après avoir rempli un court questionnaire en ligne plus ludique qu'invasif et destiné à faire connaissance avec chaque convive, l'équipe combine les profils pour garantir que chacun passe le meilleur moment possible, ne pas laisser les timides dans leur coin, rassembler des personnalités aux expériences multiples, combiner des vécus différents et des âges variés afin que chacun se sente bienvenu. Pas question de venir en bande, l'expérience s'adresse avant tout aux solitaires même si les plus timides peuvent venir en duo.

Accueillis par un ambassadeur qui participe à l'expérience avec eux, les convives découvrent un restaurant sélectionné avec soin par l'équipe, afin d'accueillir les participants dans un espace privatif pour déguster un menu dédié respectueux des régimes alimentaires de chacun. Autour d'un verre et devant les assiettes, les langues se délient, la conversation peut ainsi glisser de l'actualité des membres du groupe OneDirection aux signes astrologiques, en passant par la cuisson de la langue de bœuf juste servie, jusqu'aux hobbies ou voyages de chacun. Le tout dans une bonne humeur contagieuse que rythme l'arrivée des plats. Si l'ensemble a bien évidemment un coût (80€ pour un menu complet entrée-plat-dessert avec apéritif et vin), l'expérience dépasse toutefois la proposition mercantile pour viser une sincère envie de relier. En rassemblant des participants solitaires désireux d'élargir leurs horizons sociaux, Dixner vise moins à créer des couples qu'à proposer des rencontres humaines, libre à chacun des convives de les prolonger ou non autour d'autres sorties (culturelles par exemple).

Loin du mirage numérique des écrans, le dîner, temps d'échange par excellence, gagne là une belle dimension humaine qui fait toute la saveur de Dixner... et la joie de convives ravis d'avoir dissipé la solitude et élargit des horizons sociaux. À partager sans modération.